LEZIONI DI CUCINA INDIANA

Domenica 19 febbraio alle ore 16:30 ha inizio la lezione di cucina in cui si prepara il menù che vedete sotto, i cuochi indiani che tengono la lezione parlano in italiano e illustrano la preparazione dei piatti consentendo anche la sperimentazione degli allievi.
I posti sono molto limitati, quindi è necessario prenotarsi con tempestività e versare la quota di partecipazione al corso anticipatamente presso Curcuma shop Via Cavour 28b, 09045 Quartu Sant'Elena, Telefono 0708570302 per gli iscritti al corso di yoga è possibile versare la quota ad Alessia in occasione delle lezioni di yoga.
il costo per la singola lezione e della cena (quota non scorporabile) è di euro 45 e comprende anche la partecipazione alla cena delle ore 21 menù.

PAKORAS CON SALSA ( FRITTELINE DI VERDURE CON FARINA DI CECI E SALSA
TAMARINDO)
RISO PILAF (RISO UVA PASSA GHEE VERDURE CHIODI DI GAROFANO MANDORLE CURRY)
RAITA ( SALSA DI YOUGURT CON ZUCCHINE E SPEZIE)
DAL MAKANI ( MOTTH LENTICCHIE E GHEE)
KADDHI (CREMA DI CECI CON PATATE E CIPOLLA )
CHAPATI (PANE INDIANO )
KHEER (BUDINO DI RISO PROFUMATO AL CARDAMOMO

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